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イタリアワインを中心とした100種類のワインをご用意しています。 貴方の隠れ家にいかがですか。
10月特選食材!
「山形産黒毛和牛・河内鴨・フォアグラ・雲丹(うに)・松茸・天使の海老・北海道産帆立・etc」
コース内容!
前菜:オホーツク海産雲丹と山形産黒毛和牛のローストビーフ・

スープ:人参のポタージュ・

パスタ:松茸のアーリオオーリオスパゲッティ・

自家製パスタ:イカスミのニョッキ天使の海老とホタテを使った 海の幸のソース・

メイン:河内鴨のハンバーグ フォアグラ添え・

デザート:クレームブリュレと自家製ジェラートor誕生日ケーキorチーズの盛り合わせ・

自家製フォカッチャ・

コーヒーです。

10月12日からイカスミ鍋の具材は、鮑、白子、海老、帆立、牡蠣、鮮魚、蛤、野菜、キノコ、etc12種類以上の食材を召し上がって頂けます。
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Vino Bar Dueの案内です。
食欲の秋!9月は「前菜・温前菜・パスタ・リゾット・メイン・デザート・パン・コーヒー」6皿で3600円(税込)です。
アラカルトは500円~ワインは700円~ソフトドリンクは400円~ご用意しております。
9月特選食材!
「フランス産鴨肉・フォアグラ・トリュフ・イタリア産フレッシュポルチーニ・モンサンミッシェルのムール貝・
北海道産秋刀魚・本マグロ・etc」

コース内容!
前菜:奄美本マグロとアボガドのタルタル ケッカ―ソース・
温前菜:北海道産サンマのアフミカート パートフィロ包み・
パスタ:フランス産モンサンミッシェルのムール貝とフレッシュトマトのスパゲッティ・
リゾット:イタリア産フレッシュポルチーニのリゾット・
メイン:フランス産鴨肉のコンフィ フォアグラ添え 赤ワインソース トリュフがけ・
デザート:洋ナシのタルトとロイヤルミルクティーのジェラートorチーズ・
自家製フォカッチャ・
コーヒーです。
アラカルト料理(単品料理)は500円~ご用意しております。
7月3日(木)~7月31日(木)期間限定!
「7月の旬の食材とキャビア、フォアグラ、仔鴨を使った」スペシャルコース 前菜~メイン料理・デザートまで6皿ご用意しております。 お1人様3400円(内税)です。


今月の特選食材は
北海道産ホタテ・根室特選ウニ・愛知産アサリ・フランス産仔鴨・ハンガリー産フォアグラ・etcと
旬の食材をふんだんに使ったスペシャルコースです。


コース内容は

スープ:北海道産カボチャの冷製スープ 自家製のカリカリパンチェッタ添え ・

前菜:北海道産ホタテのカルパッチョ フレッシュトマトソース キャビア添え ・

パスタ:イカスミを練り込んだ自家製タリオリーニ 根室特選ウニのソース・

メイン :フランス産仔鴨のロースト フォアグラと鴨の自家製サルシッチャ共に・

最後にしめリゾット:愛知産アサリの焼きリゾット お茶漬け仕立て・

ドルチェ:桃のスープ自家製ジェラート添えorチーズの盛り合わせ・

自家製フォカッチャ・

コーヒー。


以外も旬の食材を使ったアラカルト料理もたくさん用意してます。
6月4日(水)~6月30日(月)期間限定! 「6月の旬の食材とフォアグラ、トリュフを使った」スペシャルコース 前菜~メイン料理・デザートまで6皿ご用意しております。 お1人様3400円(内税)です。
今月の特選食材
和歌山産の鱧 ・富山産河豚の白子・愛知産アサリ・イタリア産サマートリュフ・ハンガリー産フォアグラ・泉州犬鳴豚・マスカルポーネチーズetc旬の食材をふんだんに使ったスペシャルコースです。
コース内容
前菜 : 和歌山産鱧の炙り冷製トマトソースと共に ・
温前菜:泉州犬鳴豚の自家製ハム トンナートソース ・
魚料理:富山産河豚白子のムニエル サルサヴェルデ・
パスタ:愛知産アサリのスパゲッティ・
メイン :ハンガリー産フォアグラを牛肉で巻いたインボルティーニ マデラソース・
ドルチェ:マスカルポーネチーズとブラックチェリーのバルサミコソースorチーズの盛り合わせ・
自家製フォカッチャ・
コーヒー。
以外も旬の食材を使ったアラカルト料理もたくさん用意してます。
Vino Bar Due のイベント情報
4月3日(木)~4月30日(水)期間限定!
「消費税が上がっても美味しい料理が食べたい!」スペシャルコース
前菜~メイン料理・デザートまで7品ご用意しております。
お1人様3300円です。

このコースはめっちゃお得です!
和歌山産初鰹・フランス産鴨とフォアグラ・北海道産帆立・
春キャベツ・若ゴボウ・新玉葱・etc豪華食材をふんだんに使ってます。

前菜
和歌山産初鰹のたたきのカルパッチョ 新玉葱のソース
スープ
春野菜を使ったミネストローネ
温前菜
フォアグラと大根のマルサラソース
パスタ
ジェノバ風リングイネ ジャガイモとインゲン添え
手打ち麺
魚介のグラタンが入ったラヴィオリ トマトソース
メイン
フランス産鴨のハンバーグ デミグラスソース
ドルチェ
抹茶の生チョコ大福とソルべの盛り合わせ
自家製フォカッチャ
コーヒー
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