癒しのワインバーＤｕｅ ...

今月のお薦め！

５月１５日（火）～５月３１日（木）期間限定！
「ゴールデンウィークでいっぱいお金を使ったけれど美味しい料理が食べたーいコース」
お１人様３０００円
前菜
和歌山産ケンケン鰹のたたきサフランライスと海ぶどう添え
スープ
宮崎産ゴールドラッシュの冷製コーンスープ
温前菜
和歌山産地鶏のガランティーナ赤パプリカソース
パスタ
イカスミを練り込んだ自家製タリオリーニうにのソース
メイン
鴨のせせりを使った自家製ハンバーグフォアグラ添え
ドルチェ
自家製滑らかプリンとソルベ
・
自家製フォカッチャ
・
コーヒー

今シーズン最後かな?トマトすき焼きフェアー
和牛を使ったトマトすき焼き鉄鍋を使っためっちゃ美味しいすき焼き。
鮮魚の前菜・トマトすき焼き（和牛・とり肉・玉ねぎ・白ネギ・色々茸・etc)
・〆にパスタ・食後のデザート付いて
通常４０００円⇒３０００円

毎回大好評！ローストビーフ祭り
５月７日（月）～５月２６日（土）
今年も頑張ってしまーす。
ローストビーフ２００ｇ　１８００円です。
お皿おっぱいのローストビーフを満足いくまで召し上がってください。

【2012/05/11 Fri】 // 未分類 // トラックバック(1) // コメント(0)

3月のイベント情報！

今月はトマト鍋フェアーとやっと完成したトマトもつ鍋。3月13日・14日・15日ホワイトディーコースを
しまーす。

3月5日～3月31日までトマト鍋フェアーをします。10種類以上の海の幸・山の幸・野菜をふんだんに食べて頂けます。通常4000円⇒3000円でご用意してます。

3月5日～3月31日までやっと完成したトマトもつ鍋も販売します。前菜・トマトもつ鍋・〆にリゾット最後にデザートが付いて3000円です。ボリュム満点なおかつコラーゲンたっぷりなのでお肌つるつるになります。

最後に3月13日・14日・15日ホワイトデーコースをします。付き出し・前菜・パスタ料理１・パスタ料理２・メイン料理・デザート・パン・コーヒーが付いて3500円です。

【2012/03/06 Tue】 // 未分類 // トラックバック(1) // コメント(0)

２月２日（木）から３代目料理長がきました！

２月２日（木）から３代目料理長がきます！
「伝統」と「モダン」が融合するイタリア料理でおもてなし。
ソムリエ資格を持っているシェフがワインに合わせた料理をご用意してお待ちしております。
野菜大好き・野菜不足のお客様には最高のお店です。

今月のお薦め！
めっちゃグレードアップしたトマト鍋
山の幸・海の幸・山盛り野菜を１０種類以上の食材をふんだんに食べて頂けます。
トマト鍋・〆にリゾット・食後のデザート付いて４０００円

トマトすき焼き
和牛・鶏肉・山盛り野菜をふんだんに食べて頂けます。
前菜・トマトすき焼き・〆にパスタが付いて４０００円

スペシャルヴァレンタインコース　３５００円
２月１０日（金）～２月１４日（火）
今回もやってしまいました。色々食べたいご希望に
答えて前菜～デザートまで７皿ご用意してみました。

先付け
魚介のオープンサンド
前　菜
季節野菜のほっこりサラダ
温前菜
鱈白子と大根のマルサラソース
パスタ
パルメザンチーズの器で和えたスパゲッティ
リゾット
魚介の焼きリゾットムール貝のソース
メイン料理
牛肉の赤ワイン煮込み
デザート
自家製ガトーショコラ
パン・コーヒー

新しくなったＶｉｎｏ　Ｂａｒ　Ｄｕｅを見に来て下さい。

【2012/02/01 Wed】 // 未分類 // トラックバック(1) // コメント(0)

1月３１日でシェフが退社（卒業）します。

新年あけましておめでとうございます。

旧年中は大変お世話になりました。本年もご指導のほどお願い申しあげます。

約２年半一緒に頑張ってきた料理長が１月いっぱいで店を離れる事になりました。
そこで１人でも今までお世話になったお客様に逢いたいと思ってるシェフに逢いに来てください。

私１人送別会をしてもあまり盛り上がらないので１月３１日まで毎日色々なお客様を
お待ちしております。ぜひ・ぜひ足を運んでください。

２月から新しい Vino Bar Due　が始まります。
これからも宜しくお願い致します。

【2012/01/06 Fri】 // 未分類 // トラックバック(1) // コメント(0)

新年会貸切でしませんか！

１２月２５日（日）クリスマスは通常営業してます。

１２月忘年会の季節です。ワインを飲みながらトマト鍋orトマトすき焼きを食べませんか。８名様以上なら貸切でお待ちしてます。

忘年会メニュー
トマト鍋
山の幸・海の幸・山盛り野菜を１０種類以上の食材をふんだんに食べて頂けます。
トマト鍋・〆にリゾット・食後のデザート付いて４０００円

トマトすき焼き
和牛・鶏肉・山盛り野菜をふんだんに食べて頂けます。
前菜・トマトすき焼き・〆にパスタが付いて４０００円

忘年会コース
前菜～メイン料理・デザート・パン・コーヒーが付いて３５００円～
お料理は５皿～７皿ご用意してます。コース内容は毎日の仕入れによってメニューが変わります。
旬の食材をコース仕立てで食べに来てください。

【2011/12/01 Thu】 // 未分類 // トラックバック(1) // コメント(0)

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